九吉公|每一顆紅糖，都應該有著它的靈魂

九吉公老紅糖，
這是童年記憶里紅糖的味道。
每一顆清甜的背后，
都是手工熬糖匠人付諸的情感，
是歲月延續的溫暖。
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好的甘蔗是做好糖的第一步，
九吉公選用云南當地甘蔗的品種都是老品種。
特殊的地理環境造就了特殊的土壤，
其中的礦物質豐富，
非常適合種甘蔗。
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漫山遍野的甘蔗林汲取自然養分，
為了九吉公老紅糖的清甜滋味，
他們在風雨中奮力生長。
土地的每一分產出，
都是大自然對我們的饋贈。
敬畏自然，善用食材。
九吉公，專注于原材品質，
用行動踐行初心。
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手工熬制，
是九吉公老紅糖的靈魂。
十幾道熬糖技藝，
整個過程考驗的是熬糖師傅的耐心和技術。
熬到什么層次出鍋，
冷卻到什么程度也是制糖的秘密所在，
必須得有著經驗的好師傅才能熬出
形如沙色如蜜的紅糖。
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熬糖匠人，
其實人品跟技術一樣重要。
不論技術多么嫻熟，
細節上的用心才見人品。
九吉公老紅糖，匠心手作，
因為用心所以老味地道。
用心，不是做給誰看的，
而是要對得起自己的良心。
手上的層層老繭，
就是熬糖匠人用心的見證。
九吉公，用心做好每顆老紅糖。
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每一顆紅糖，
都應該有著它的靈魂。
那是甘蔗原材的奮發生長的動力，

以及每一個熬糖匠精益求精的用心。

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